| 酒炖老蛏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 90克 | 酒炖老蛏热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于爵士乐健身操5分钟消耗的热量...360 | |||||
酒炖老蛏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老蛏（500克）、姜（少量切丝）、小葱（适量）、盐（1克）、福建老酒（根据个人酒量，口味添加）
1/4. 蛏洗净在合适的碗里竖着玛好
2/4. 葱洗净打结，姜切丝，摆在插好的蛏上
3/4. 倒入福建老酒，撒盐，蒸锅加水
4/4. 上锅，水开后蒸10-15分钟，出锅即可食用
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促进消化、促消化等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、促消化、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酒炖老蛏热量31 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物27.9 克
- 钠10057.3 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾448 毫克