五彩炒饭的热量和减肥功效

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五彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	729克	五彩炒饭热量/卡路里1606千卡
热量1606千卡，相当于瑜珈459分钟消耗的热量...210

五彩炒饭的做法共5个步骤

熟米饭（一盘）、鸡蛋（1个）、胡萝卜（少半个）、玉米粒（两勺）、洋葱（适量）、青椒（半个）、长豆角（两根）、香肠（一根）、大葱（一小段）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）

1/5. 将胡萝卜、香肠、豆角、洋葱、青椒切成丁，大葱切片备用。

2/5. 鸡蛋打好并搅拌均匀，玉米粒拨好备用。(这里我用的煮熟的鲜玉米，也可以买玉米粒罐头)

3/5. 锅中倒入油，要比平时炒菜多放一些。待油七八成热时，倒入鸡蛋炒散后依次加入葱花、洋葱、香肠、胡萝卜、青椒、豆角等，并翻炒几下。翻炒均匀后，加入一勺半的盐(我家的调料勺直径约为1cm，大家可以根据情况而定)

4/5. 菜炒好后倒入米饭，调至小火将米饭炒热炒散，而后再转大火翻炒几下。

5/5. 炒成这个样子就可以啦。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与明虾、洋葱、干贝搭配；与柿子、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、解毒生津等功效；可与西兰花、大米、草鱼搭配；与山楂、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、防治肝病、软化血管等功效；可与魔芋、豌豆、松仁搭配；与扇贝、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、延缓衰老、促进消化等功效；可与小米、猪肉、苦瓜搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃、防感冒等功效；可与包菜、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；