| 芝士面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 14千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 720克 | 芝士面包卷热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡，相当于缝衣服1389分钟消耗的热量...90 | |||||
芝士面包卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、低筋面粉（40克）、橄榄油（20克）、盐（5克）、白糖（30克）、发酵粉（4克）、鸡蛋（1个）、水（160毫升）、芝士（两片）、香肠（8个）
1/10. 往面包机内加水、盐、糖之后加入面粉，发酵粉，鸡蛋打散加入35g，余下的刷面包
2/10. 发酵至两倍大，分成八份
3/10. 滚圆盖好二次发酵二十分钟
4/10. 擀成长型
5/10. 两边切成面条状
6/10. 放上芝士和香肠，两边交叉包住香肠
7/10. 最后的样子，有好多形状整理，譬如卷成毛毛虫
8/10. 盖好，放至到圆胖刷蛋液芝麻
9/10. 入预热好的烤箱180堵二十分钟，ok啦
10/10. 随吃随拿，方便早餐
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 芝士面包卷热量2084 千卡
- 脂肪154.97 克
- 蛋白质107.76 克
- 碳水化合物322.55 克
- 钠12486.6 毫克
- 钙241 毫克
- 铁28.45 毫克
- 钾732 毫克