| 酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 猪油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 酥饼热量/卡路里2462千卡 | |||
 热量2462千卡，相当于俯卧撑308分钟消耗的热量...480 | |||||
酥饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、猪油（50克）、白糖（30克）、水（以上是油皮）（130克）、面粉（150克）、猪油（70克）、绿豆馅（500克）
1/7. 把油皮和油酥和好以后醒半小时。
2/7. 把油皮分成大小均匀18个剂子。油酥也分成18个剂子。
3/7. 像包包子一样把油酥包在油皮儿里。然后擀成牛舌头型。
4/7. 从上到下，滚成卷儿。醒20分钟。
5/7. 恩我放的是绿豆馅儿，然后，刷上蛋液跟芝麻。
6/7. 烤箱180度25分钟。
7/7. 成品图。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
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营养信息
- 酥饼热量2462 千卡
- 脂肪203 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物239.3 克
- 钠302.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾159 毫克