| 酱油拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 270克 | 酱油拌饭热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡，相当于拳击103分钟消耗的热量...720 | |||||
酱油拌饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、酱油（10毫升）、八角（1只）、桂皮（1小块）、猪油（1勺）
1/12. 这么厚的猪板油，我从来没有自己买过，对炼猪油一窍不通。
2/12. 切块儿。还习惯丢到锅里，噼里啪啦炼自己一身一脸油么？全副武装就为了炼猪油么？out啦！微波炉可以搞定！
3/12. 放到玻璃乐扣盒子里，稍微撒上一点儿水。盖个盖子，不要扣，放微波炉里，等着就好！
4/12. 烤鸡翅功能来20分钟，再用高火5分钟。完全不要人看着，也不要搅拌！
5/12. 猪油在里面乖乖的冒出来～
6/12. 如果想要干的油渣，就再高火5分钟即可。当心烫哦～
7/12. 米加水，微波炉煮米饭～几分钟就搞定啊～
8/12. 酱油加香料八角。
9/12. 微波炉热奶功能热一热。
10/12. 米饭、酱油、猪油、小葱，拌匀～
11/12. 开吃～
12/12. 猪油放凉即可密封储存。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、提高免疫力、中和胃酸等功效；可与荷叶、黑豆、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、除腥、祛寒湿等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温通血脉、止泻、通脉止痛等功效；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
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营养信息
- 酱油拌饭热量1231 千卡
- 脂肪113.3 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物241.9 克
- 钠5938.5 毫克
- 钙1222 毫克
- 铁86.5 毫克
- 钾1373 毫克