苦瓜炒虾的热量和减肥功效

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苦瓜炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
苦瓜	克	49千卡	17千卡	0.7克	0.1克
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	889克	苦瓜炒虾热量/卡路里499千卡
热量499千卡，相当于俯卧撑62分钟消耗的热量...480

苦瓜炒虾的做法共1个步骤

苦瓜（适量）、虾（适量）、蒜头（适量）、芹菜（适量）

1/1. 苦瓜洗净切苞片
虾去壳洗净腌制（盐、鸡精、油适量）待用
蒜头去皮切碎待用
芹菜洗净切段待用

油下锅烧至7分热，下蒜头煎至微黄，
放入苦瓜翻炒7成熟，
把腌好的虾到锅中间，翻炒几下后放入芹菜继续翻炒至熟后起锅，倒入盘中可以开动了

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、养血滋肝、润脾补肾等功效；可与圆茄子、芦笋、猪肝搭配；与猪小排、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、通乳抗毒、促进消化等功效；可与藕、火龙果、丝瓜搭配；与乌鸡、果汁、洋葱相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌症、降血糖等功效；可与粳米、醋、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、祛湿等功效；可与鸡肝、核桃、樱桃番茄搭配；与蛤蜊、螃蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；