| 蒜香龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | 0.9克 | 2.6克 |
| 总量 | 981克 | 蒜香龙虾热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于高抬腿108分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜香龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜头（4颗（大颗））、盐（适量）、白砂糖（适量）、豆豉酱（两大勺）、龙虾（两斤）
1/5. 因为匆忙，忘记拍食材全家福了～把蒜头拍碎，切细，下油锅爆香。
2/5. 放入剪好洗净的龙虾翻炒至龙虾变红。
3/5. 我喜欢有一点辣味，但是放辣椒显得单调，所以就放我喜欢的豆豉酱，又能提香，这个根据个人口味添加。
4/5. 放入豆豉酱，盐，白砂糖各适量，最后加入水，大火烧20分钟左右，即可出锅。
5/5. 美味的蒜香龙虾就完成啦！！！！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、补肾壮阳、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香龙虾热量1076 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物132.5 克
- 钠11562.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾335 毫克