| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 葱油拌面热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于讲话543分钟消耗的热量...108 | |||||
葱油拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
手工面（成人份）、小葱段（适量）、老抽（2勺）、深抽（半勺）、白糖（半勺）、食用油（适量）、水（3勺）、黄瓜（适量）、火腿（适量）、盐（半勺）
1/4. 煮面，煮熟后放凉水捞出
2/4. 热锅冷油，放小葱，小火慢慢熬，一直熬到小葱变成深色
3/4. 把除了面和油以及黄瓜火腿以外的材料调成汁
4/4. 把调料汁和黄瓜火腿放到葱油里微微煮下，再把面条拌入，ok
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、血管硬化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、抗衰老等功效；可与黑木耳、蜂蜜、鱿鱼搭配；与柚子、花生、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量978 千卡
- 脂肪105.2 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠10978.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾511 毫克