| KFC上校鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 448克 | KFC上校鸡块热量/卡路里648千卡 | |||

1/8. 先来个全家福O(∩_∩)O(请自动忽略我万恶的背景,毕竟放暑假我一个人在家做一个人拍照也挺辛酸的 ̄へ ̄)

2/8. 为了咱滴健康,先把鸡胸肉用清洗剂泡个2-3分钟

3/8. 取4/3剁成鸡肉蓉加入调味料,剩下切小丁(切小丁是为了口感比较好)

4/8. 加上一个鸡蛋的一半蛋清,然后就一直搅啊搅,搅啊搅,搅搅搅搅搅搅搅搅搅搅(表嫌我罗嗦,就四要一直搅啊搅)

5/8. 盘子刷油,找一个大瓶盖。

6/8. 把鸡肉放入瓶盖里(填满一些)往盘子上一粘,迅速拔开,放进冰箱,冷冻室25-45分钟

7/8. 可以开启各种看电视,玩电脑,以及照镜子模式┏(`ー′)┛

8/8. 咳咳,剩下的鸡蛋打散,鸡块蘸上蛋液再裹面包渣,下锅中小火炸至金黄,出锅,完毕*罒▽罒*
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、添髓等功效;可与冬瓜、茼蒿、油菜搭配;与糯米、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与百合、羊排、银鱼搭配;与兔肉、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、祛腥提味、和胃等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、健脾胃、帮助消化等功效;可与茄子、圆白菜、海虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;