| 青椒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 青椒肉末热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于上网412分钟消耗的热量...90 | |||||
青椒肉末的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（150克）、青椒（12个）
1/4. 青椒洗干净把里面的辣椒籽掏出来
2/4. 把肉末用生粉和盐腌制二十多分钟，然后把肉末和香菇炒好
3/4. 把炒好的香菇肉末放进青椒里面，肉末放好了就拿来煎
4/4. 最后用剩下的肉末用生抽和醋还有白糖再加一点清水弄成汁，把这个汁煮滚了就淋在煎好的青椒上
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、解热毒等功效；可与牡蛎、圆茄子、白萝卜搭配；与红螺、牛排、梨相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防感冒、镇痛等功效；可与紫甘蓝、鳝鱼、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉末热量618 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克