| 夏秋季鱼头粥水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 758克 | 夏秋季鱼头粥水热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于斜板仰卧起坐270分钟消耗的热量...259 | |||||
夏秋季鱼头粥水的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大米（50克）、鱼头（1个）、山药、南瓜、地瓜【切丁】（各150克）、黑木耳【泡发】（20克）、姜片（3）
1/1. 大米洗净入锅加足水大火煮，热锅放少许油，放入姜片把鱼头两面煎黄倒到煮粥的锅里，再热锅补点油倒入山药地瓜南瓜炒一炒，也是倒到粥里一块煮，大火滚开转小火熬滚，滚熟即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、提高免疫力、益脾胃等功效；可与绿豆、枇杷、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、降血脂、健脑等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与绿豆、枣、毛豆相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、促进消化、增进食欲等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏秋季鱼头粥水热量1167 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物85.4 克
- 钠20.9 毫克
- 钙877 毫克
- 铁48.9 毫克
- 钾385 毫克