| 白菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 613克 | 白菜豆腐热量/卡路里314千卡 | |||

1/7. 选择新鲜的小白菜,切块备用。

2/7. 豆腐切块备用。

3/7. 锅内放适量油,直接放入葱花爆香。

4/7. 放入豆腐进行中火煎炸一分钟左右轻轻翻动。

5/7. 倒入切好的小白菜然后加入盐和少量清水,水不要莫过菜,到三分之一处即可,烧开后转小火慢炖。

6/7. 烧开转小火慢炖五分钟左右,转大火收汤,汤烤差不多,然后加入鸡精和蒜末,尝一下咸淡,没问题即可出锅了,白菜和豆腐不加多余的东西也是很好吃的。

7/7. 成品出锅,大家学会了吗?赶紧尝试下吧!
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有治疗高血压、清肺健肤、降血脂等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、止渴、润泽皮肤等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;