| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1110克 | 炸酱面热量/卡路里2035千卡 | |||
 热量2035千卡，相当于做头发814分钟消耗的热量...150 | |||||
炸酱面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、面粉（适量）、水（适量）、黄豆酱（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）
1/7. 面加水揉至不粘手，静放20分钟。
2/7. 洋葱土豆都切丁，土豆用水浸泡，防止变色。
3/7. 锅里热油，放黄豆酱，煸炒再放土豆加水，水快收干时加洋葱，待水完全收干就可以盛出待用。
4/7. 把面擀成薄片再对折
5/7. 切成细条，就可以了。
6/7. 锅里放水煮开，放面条等开了再盛出放入装有凉水的碗里。
7/7. 捞出放入碗中，在上面放上酱，一碗美味的炸酱面就
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、润肠胃等功效；可与丝瓜、菠萝、圆白菜搭配；与甘草、首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、养颜、防止血管硬化等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、益气等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸酱面热量2035 千卡
- 脂肪33.8 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物111.44 克
- 钠3682.3 毫克
- 钙112 毫克
- 铁10.41 毫克
- 钾1158 毫克