| 凉拌生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 298克 | 凉拌生菜热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于打扫115分钟消耗的热量...228 | |||||
凉拌生菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
生菜（4颗）、生抽（适量）、老干妈辣酱（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、蒜末（适量）
1/1. 首先把生菜洗净，在烧开水，水热把生菜放锅里烫一下就捞出，（生菜不要烫时间太长，时间长了生菜就会变黑，不好看，）沥干备用，然后把生抽，辣酱、鸡精，糖，蒜末、香油搅拌均匀放入生菜，即可享用
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、镇痛催眠、消脂减肥等功效；可与大蒜、鸡蛋、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、促消化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、护发、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌生菜热量438 千卡
- 脂肪103.4 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物143.26 克
- 钠263.1 毫克
- 钙168 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1342 毫克