| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 167克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于插花245分钟消耗的热量...114 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、糖粉（60克）、鸡蛋清（15毫升）、低筋面粉（115克）、黄油（75克）
1/11. 准备材料，低筋面粉115g、全鸡蛋液15ML、黄油75g、糖粉60g、蔓越莓干35g。烘焙:165度，中层，20分钟。
2/11. 黄油软化后，加入糖粉。
3/11. 用打蛋器搅打至膨松。
4/11. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
5/11. 倒入切好的蔓越莓干。
6/11. 倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。
7/11. 揉成面团。
8/11. 面团整形成一个长条状并放入冰箱冷冻一小时取出。
9/11. 冻硬的长方形面团用刀切成厚片，切好放进烤盘。
烤箱165度预热，上层烤20分钟。
10/11. 成品。
11/11. 成品。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、润肺生津等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量466 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物189.41 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克