| 荞麦馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 荞麦馒头热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡，相当于焊接574分钟消耗的热量...180 | |||||
荞麦馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（三盒）、荞麦面（一盒）、白砂糖（两汤匙）、酵母（3克）
1/4. 面粉，荞麦面，白砂糖，酵母，常温水和匀，静置一小时放冰箱冷藏；
2/4. 早上，将发好的面从冰箱取出，揉出气泡
3/4. 给面团造型～
4/4. 用黑芝麻沾水，装饰成刺猬眼睛，造型好的馒头醒15分钟，水烧热上锅蒸12分钟（馒头个子小），关火焖3分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、止咳、除湿下气等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、增强免疫力、和中益肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 荞麦馒头热量1722 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物228.4 克
- 钠12.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克