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黑胡椒鸡肉排

黑胡椒鸡肉排的热量和减肥功效

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黑胡椒鸡肉排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉399千卡133千卡19.40克0.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
1千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红薯淀粉100千卡332千卡2.7克0.3克
总量479黑胡椒鸡肉排热量/卡路里682千卡
刮胡子 热量682千卡,相当于刮胡子341分钟消耗的热量...120

黑胡椒鸡肉排的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(300克)、酱油(3毫升)、蚝油(5毫升)、盐(2克)、料酒(3毫升)、鸡蛋(1个)、红薯淀粉(30克)

1/3. 鸡胸肉剁泥,越细越好

2/3. 剁好的鸡肉,放进调料搅打上劲,腌20分钟

黑胡椒鸡肉排的做法图解3

3/3. 平底锅放油,八成热时,关小火,把鸡肉分小份放进去,用铲子压平,小火煎至两面金黄就可以出锅了,注意:一定要是小火,否则就糊掉了,油可以适量多点,这样中途就不需要添加了

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、调月经、补精等功效;可与冬瓜、茶树菇、板栗搭配;与芹菜、鲤鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、提鲜等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

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营养信息

  • 黑胡椒鸡肉排热量682 千卡
  • 脂肪24.1 克
  • 蛋白质49.27 克
  • 碳水化合物128.95 克
  • 17063.4 毫克
  • 382 毫克
  • 13.76 毫克
  • 853 毫克

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