山西过油肉刀削面的热量和减肥功效

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效；可与紫菜、菜花、菠萝搭配；与牛里脊、香菜、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、防癌、降脂等功效；可与乌鸡、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解热毒、补脾益胃等功效；可与鱼、桂花、平菇搭配；与竹笋、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、益胃、补脑等功效；可与哈密瓜、雪梨、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、补气血、止血止痛等功效；可与芦荟、鱿鱼、枣搭配；与鸭肉、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；