| 黄豆芽炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 香菇 | 克 | 21千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 480克 | 黄豆芽炒香菇热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于冰上掷石游戏35分钟消耗的热量...240 | |||||
黄豆芽炒香菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（400克）、香菇（80克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、辣椒（适量）、老抽（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 豆芽去根，择洗干净
3/9. 香菇泡发，去根清洗干净
4/9. 辣椒切圈
5/9. 锅中热油，5成热时放入辣椒煸香
6/9. 放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
7/9. 放入香菇翻炒
8/9. 放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟。
9/9. 加味精拌匀，收汁即可
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、美容护发、消肿除痹等功效；可与韭菜、猪肚、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、防癌等功效；可与牛里脊、草鱼、毛豆搭配；与鸽肉、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆芽炒香菇热量141 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物8.49 克
- 钠12.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.34 毫克
- 钾628 毫克