| 有蛋以来最简易的茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 181克 | 有蛋以来最简易的茶叶蛋热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于潜泳13分钟消耗的热量...900 | |||||
有蛋以来最简易的茶叶蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2斤）、茶叶渣（少许）、老抽（适量）、酱油（适量）、八角（适量）、香叶（3颗）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 鸡蛋外壳一定要洗净。热锅做水，煮鸡蛋至熟。
2/6. 捏破外壳。尽量细碎。
3/6. 茶叶渣倒入锅子。食盐，两勺。香叶三片。
4/6. 倒酱油老抽适量。为了有咸味儿和颜色。
5/6. 放入八角姜片。小火煮四十分钟。放在汤里一直泡着就行。吃的时候再开锅热一下。尽快吃完，天气不允许啊……
6/6. 这就是芳香四溢的茶叶蛋喽。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与银鱼、青椒、百合搭配；与豆浆、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、行气、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
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营养信息
- 有蛋以来最简易的茶叶蛋热量196 千卡
- 脂肪21.21 克
- 蛋白质67.16 克
- 碳水化合物117.82 克
- 钠5948.4 毫克
- 钙362 毫克
- 铁38.75 毫克
- 钾1085 毫克