| 凉拌豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 463克 | 凉拌豆角热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于马路散步256分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、大蒜（适量）、芝麻酱（适量）
1/4. 将豆角洗干净然后放入热水中焯熟
2/4. 放入凉水中降温同时可以保持脆脆的口感
3/4. 拿三四瓣蒜然后捣成蒜泥，也有人喜欢吃蒜末就直接切就好
4/4. 放入盘中，到上蒜泥，淋上麻酱
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、补中益气、消暑化湿等功效；可与土豆、土豆、大蒜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效；可与粳米、猪肉、五花肉搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有促进骨骼发育、生津通乳、滋补养生等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 凉拌豆角热量513 千卡
- 脂肪10.33 克
- 蛋白质18.57 克
- 碳水化合物98.04 克
- 钠4175.6 毫克
- 钙235 毫克
- 铁3 毫克
- 钾946 毫克