| 蒜蓉蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 427克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里742千卡 | |||

1/2. 丝瓜切段 淋上蒜蓉伴好的油盐 隔水蒸10分钟

2/2. 完成!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、活血、清凉等功效;可与基围虾、北极虾 、鸭肉搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、防肿瘤、温中健胃等功效;可与粳米、排骨、马齿苋搭配;与大葱、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、增进食欲等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、高脂血症等功效;