| 茶树菇姬松茸鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 929克 | 茶树菇姬松茸鸡汤热量/卡路里1709千卡 | |||

1/6. 三个鸡腿配大约图上数量的材料。

2/6. 茶树菇和花菇提前泡1个小时, 党参和姬松茸泡二三十分钟, 鸡腿凉水下锅飞水洗净(我怕油剥去了鸡皮,可以不剥)。枸杞冲洗一下。

3/6. 除枸杞外全部放进炖盅,加适量的纯净水,启动电炖锅隔水炖3-4个小时。

4/6. 程序结束前半小时,打开炖盅放入枸杞子继续炖。

5/6. 吃前放适量盐,天然鲜。

6/6. 蘑菇开会
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚填精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热平肝、防病、止泻等功效;可与老鸭、鸽肉、仔鸡搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
花菇的热量19千卡(每100克);具有能益气不饥、促消化、降血压等功效;可与三文鱼、五花肉、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
姬松茸的热量294千卡(每100克);具有降血脂、健胃、抗过敏等功效;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胃蛋白酶活性、调节胃肠运动等功效;可与白术、麦冬、乌鸡搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;