| 辣椒酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 513克 | 辣椒酿肉热量/卡路里2152千卡 | |||
 热量2152千卡，相当于弹风琴861分钟消耗的热量...150 | |||||
辣椒酿肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、辣椒（六根）
1/5. 把六根辣椒切去头跟尾，用筷子把辣椒里得芯弄掉
2/5. 五花肉切小块炖成肉末，再把肉末放进碗里加料酒生抽盐芝麻油拌好。
3/5. 把弄好的肉塞辣椒里
4/5. 全部弄好了，锅里放油，比炒菜多些，油热把辣椒盒子放锅里炸，炸到两面微黄就弄起来。
5/5. 锅里留点油，把葱姜蒜放进去炸香，再把辣椒盒子放进去焖五到十分钟就可以了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋阴等功效；可与丝瓜、南瓜、山楂搭配；与鲫鱼、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、促进消化、开胃消食等功效；可与苦瓜、基围虾、豆腐搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒酿肉热量2152 千卡
- 脂肪64.33 克
- 蛋白质24.27 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠85 毫克
- 钙34 毫克
- 铁6.47 毫克
- 钾1276 毫克