| 卤鸡爪巧变身非常下酒哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 309克 | 卤鸡爪巧变身非常下酒哦热量/卡路里1284千卡 | |||

1/6. 大蒜切丁备用
2/6. 放入适量油和冰糖炒糖色。记住融化冰糖火要小不然会变苦。

3/6. 先放鸡爪炒出色在放大蒜丁

4/6. 加入酱油

5/6. 完成啦。 色香味俱全。恨不得连盘子都啃了。

6/6. 这是这些鸡爪变身前的模样。色泽不好。味道也败。好好对比吧
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、促进消化等功效;可与马齿苋、武昌鱼、洋葱搭配;与大葱、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛脂降压、生津止渴等功效;可与莼菜、白果、石榴搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、肝胆病、高脂血症等功效;