烤全麦面包的热量和减肥功效

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烤全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
黄油	克	266千卡	888千卡	1.4克	98克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
蜂蜜	克	16千卡	321千卡	0.4克	1.9克
橄榄油	克	44千卡	886千卡	0克	100克
总量	297克	烤全麦面包热量/卡路里860千卡
热量860千卡，相当于粉刷287分钟消耗的热量...180

烤全麦面包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

自发全麦粉（250克）、鸡蛋（一个）、黄油（30克）、牛奶（150毫升）、橄榄油（5克）、芝麻（一点点）、蜂蜜（5克）

1/5. 把自发全麦粉用牛奶、蜂蜜调匀和面。因为是自发粉，所以不用酵母发面。

2/5. 用力揉15分钟左右，成光滑的面团，然后放置，等待发面

3/5. 两个小时后，面团发至原来的两倍大

4/5. 轻揉成需要的形状，刷上鸡蛋液，洒上炒香的芝麻，再放置半小时，发至两倍大

5/5. 在托盘上刷上薄薄一层橄榄油，轻轻放上面团，放进烤箱，用170℃、25分钟，香喷喷的面包就出炉了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效；可与海虾、辣椒、百合搭配；与鹅、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美容等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与猕猴桃、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠燥、延年益寿、促进骨骼发育等功效；可与杏仁、核桃、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；