| 脆炸香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 431克 | 脆炸香蕉热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡，相当于叮当舞178分钟消耗的热量...330 | |||||
脆炸香蕉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
香蕉（2个）、鸡蛋（1个）、玉米淀粉（适量）、面包糠（适量）、植物油（适量）
1/11. 准备食材有香蕉，鸡蛋。
2/11. 准备好面包糠。
3/11. 准备好玉米淀粉。
4/11. 鸡蛋打入碗中搅伴均匀。
5/11. 香蕉去皮切成大小相同的块。
6/11. 切块后的香蕉放入蛋液中均匀滾滿 蛋液。
7/11. 放入玉米淀粉里滾滿。
8/11. 滾滿淀粉的香蕉再放蛋液中后，:均匀地滾滿面包糠。
9/11. 锅中入油六成热时，放入滾滿面包糠的香蕉，中小火炸制，注意勤翻动，不要炸焦了。
10/11. 炸熟的香蕉捞入盘中。
11/11. 撒上白糖，一道外脆里面像糯米一样香甜脆炸香蕉就做好了。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有均衡营养、保护胃黏膜、疏通血脉等功效；可与川贝母、牛奶、国光苹果搭配；与酸奶、芋头、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与桂圆肉、海虾、明虾搭配；与豆浆、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、大便秘结、补中和血等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、抗菌消炎等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 脆炸香蕉热量981 千卡
- 脂肪114.94 克
- 蛋白质22.85 克
- 碳水化合物168.56 克
- 钠149.3 毫克
- 钙79 毫克
- 铁6.01 毫克
- 钾504 毫克