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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量998地三鲜热量/卡路里572千卡
飙车 热量572千卡,相当于飙车95分钟消耗的热量...360

地三鲜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

茄子(1个)、土豆(1个)、红椒(1个)、青椒(2个)、大蒜(5—7颗)、胡萝卜(1、2个)、味事达酱香鲜酱油(适量)、油盐(适量)
地三鲜的做法图解1

1/6. 材料准备:茄子,土豆,胡萝卜,大蒜粒,青椒,红椒洗净,青红椒去籽。

地三鲜的做法图解2

2/6. 材料切滚刀块。滚刀块就是不断翻转食材,切出棱角。青红椒切小块即可。

地三鲜的做法图解3

3/6. 锅里热油,煸香大蒜,放入茄子丁,土豆丁,胡萝卜丁,翻炒一下,放适量水,能看见即可,不用没(mo)过食材。期间也要翻炒哦。

地三鲜的做法图解4

4/6. 快熟的时候放青红椒,倒入适量味事达酱香鲜,拌匀,盖上盖子闷一下,入味。

地三鲜的做法图解5

5/6. 撒少许盐,翻炒。

地三鲜的做法图解6

6/6. 起锅。

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、治胃癌、抑癌抗瘤等功效;可与肥牛、火腿、北极虾搭配;与乌鳢、鱿鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、抗衰老、利水消肿等功效;可与豇豆、牛腩、牛肉搭配;与香雀、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与羊排、羊肉、鸡蛋搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、胃肠胀气等功效;可与黑木耳、鲳鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、健脾胃等功效;可与猪肉、武昌鱼、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地三鲜热量572 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物114.7 克
  • 64.7 毫克
  • 87 毫克
  • 9.3 毫克
  • 2091 毫克

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