| 简单皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 318克 | 简单皮蛋瘦肉粥热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于宗教舞172分钟消耗的热量...300 | |||||
简单皮蛋瘦肉粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
纯瘦肉（250克）、皮蛋（2个）、香葱（6根）、大米（适量）
1/2. 首先将纯瘦肉用热水炒一下，捞出切碎待用，皮蛋和香葱分别切碎待用。等大米煮烂时加入皮蛋和肉继续煮5到10分钟，最后一分钟加入香葱，香葱可以去除皮蛋的腥味。起锅加点盐和少许酱油。
2/2. 一碗美味的皮蛋瘦肉粥就出来了。大家也可以加入一些韭菜代替香葱。希望大家适着自己动手做饭，慢慢的会爱上这个过程和结果。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、增进食欲、凉肠等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、抗癌、缓疲劳等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、润肠通便、促消化等功效；可与板栗、锁阳、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单皮蛋瘦肉粥热量860 千卡
- 脂肪15.63 克
- 蛋白质12.37 克
- 碳水化合物92.05 克
- 钠9 毫克
- 钙942 毫克
- 铁49.1 毫克
- 钾681 毫克