| 包菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 3千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 647克 | 包菜卷热量/卡路里926千卡 | |||

1/7. 准备肉馅,香菇沫,洋葱沫,香葱沫,鸡蛋,鸡蛋,撒一些盐,淋一些生抽,少许油

2/7. 抓匀

3/7. 包菜一片片把叶子撕下来,开水烫软,用擀面杖将白色茎部分擀一擀

4/7. 开始包了

5/7. 开始包,包好后用牙签固定住

6/7. 包好后的样子

7/7. 油锅把姜和葱头煸一下然后加水,煮滚后把包菜卷放进去煮
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效;可与小白菜、枇杷、鸡腿菇搭配;与乌梅、何首乌、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与洋葱、黄豆、基围虾搭配;与红薯、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、降低胆固醇、增强食欲等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效;可与木耳、胡萝卜、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、呵护咽喉等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;