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五香鸡腿和鸡翅

五香鸡腿和鸡翅的热量和减肥功效

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五香鸡腿和鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1132五香鸡腿和鸡翅热量/卡路里2076千卡
踢键子 热量2076千卡,相当于踢键子415分钟消耗的热量...300

五香鸡腿和鸡翅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4个)、鸡中翅(12个)、八角(1个)、花椒(10个)、桂皮(1块)、生抽(3勺)、老抽(4勺)、开水(要盖过鸡腿和鸡翅中)、盐(2勺)
五香鸡腿和鸡翅的做法图解1

1/4. 鸡翅和鸡腿洗干净,沥干水,用刀划几个口。

五香鸡腿和鸡翅的做法图解2

2/4. 锅内放入适量的油,等油热后,放入油中进行煎制,煎成金黄色,出锅。

五香鸡腿和鸡翅的做法图解3

3/4. 锅内放入烧开的热水,把鸡翅中和鸡腿放入水中,再放入生抽,老抽和盐,小火炖30 分钟,收汁。

五香鸡腿和鸡翅的做法图解4

4/4. 出锅,完成,配上米饭,味道好极啦!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、益气、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、除腥、中寒呕逆等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、预防高血压、止痒解腥等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、除积冷、温通血脉等功效;可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配;

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营养信息

  • 五香鸡腿和鸡翅热量2076 千卡
  • 脂肪42.4 克
  • 蛋白质70.3 克
  • 碳水化合物254.5 克
  • 10231.2 毫克
  • 1018 毫克
  • 42 毫克
  • 1163 毫克

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