| 香肠肉松餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 333克 | 香肠肉松餐包热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于瑜伽315分钟消耗的热量...150 | |||||
香肠肉松餐包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、牛奶（130克）、酵母粉（3克）、低粉（50克）、白糖（40克）、盐（3克）、全蛋液（30克）、黄油（25克）
1/15. 准备中种面团的材料。
2/15. 放入面包桶，揉成面团。发酵至5倍大。
3/15. 加入主面团黄油以外所有材料。
4/15. 揉面至完全阶段，加入黄油揉至扩展。
5/15. 松弛30分钟。
6/15. 将面团分割成六等份。
7/15. 擀成椭圆形。
8/15. 包入香肠。（我用半个火腿肠）。
9/15. 整成橄榄形。
10/15. 10.全部整形好。
11/15. 11.最后发酵至二倍大。表面刷蛋液，撒芝麻。
12/15. 12.放入预热好的烤箱，中层，上火180℃，下火190°，15分钟。（没有上下管分开调温的就用上下火180°即可）。
13/15. 13.晾凉后用锯齿刀从中间切开。
14/15. 14.挤入沙拉酱，塞满肉松。
15/15. 15.吃不完的用保鲜膜包起来放冰箱冷冻室，吃时候揭掉保鲜膜，烤箱180°烤5分钟即可。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、预防便秘等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与橙、巧克力、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠肉松餐包热量787 千卡
- 脂肪12.47 克
- 蛋白质59.25 克
- 碳水化合物117.15 克
- 钠90.2 毫克
- 钙291 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾1064 毫克