| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 738克 | 疙瘩汤热量/卡路里735千卡 | |||

1/7. 准备好西红柿去皮切片,土豆切丁,葱切片

2/7. 第二步骤很重要,做疙瘩 面粉加水搅拌,记得水少放不够可再加,如果疙瘩太大可以再放点面粉进去,多搅一会疙瘩会小一点。

3/7. 锅热放油,下西红柿、葱花,炒至出红油后入温水、放入土豆丁;此时把鸡蛋打好(要打散一下、鸡蛋花好看)。未来及拍炒西红柿的图片

4/7. 待疙瘩、土豆煮熟放入蛋液,不要搅动蛋液否则鸡蛋就碎了不成片了。放入适当的盐,出锅时点几滴香油即可…

5/7. 成品如上

6/7. 出锅时放入菠菜

7/7. 成品
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、抗衰老等功效;可与三文鱼、圆白菜、西葫芦搭配;与草鱼、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、补充营养、美容养颜等功效;可与黄瓜、醋、牛肉搭配;与香雀、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效;可与圆生菜、茼蒿、干贝搭配;与豆浆、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抑菌、解毒调味等功效;可与基围虾、明虾、红枣搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;