| 酸奶如此多娇-杞子豆浆酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 淡奶油 | 克 | 87千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 306克 | 酸奶如此多娇-杞子豆浆酸奶热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于槌球474分钟消耗的热量...150 | |||||
酸奶如此多娇-杞子豆浆酸奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆（-杯）、杞子（30克）、大米（些许）、菌粉（半包）、清水（700克）、淡奶油（10克）
1/8. 黄豆大米洗净泡发半天，
杞子洗净连同黄豆泡十分钟
2/8. 放入豆浆机，按湿豆，打成豆浆，
因为没有免滤豆浆机，只能人工过筛隔渣，滤出50O克豆浆，放至温热不烫手。
3/8. 把泡发酸奶的器皿用开水烫泡5分钟消毒，沥干
500克豆浆加半包菌粉，加淡奶油，用烫过的勺子稍微搅拌均匀。
4/8. 倒入分装小杯
5/8. 盖上盖子
在发酵桶内放温热的水
插电，定时7小时
晚上12点做，明早就是早餐了。
6/8. 建议豆浆榨得越浓，做出越醇厚的酸奶
7/8. 第一口渴下去是酸味，当豆浆酸奶滑到舌头最敏感的部位时，会有股甘醇的回味，这是豆类中的植物蛋白独特的味道，真是与牛奶发酵有区别。
8/8. 杞子天然的橙红色是最自然的补血剂，?肾益肝，明目补血，绝对养生。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、清肺、活血祛瘀等功效；可与绿豆、白果、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、增强活力等功效；
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营养信息
- 酸奶如此多娇-杞子豆浆酸奶热量1185 千卡
- 脂肪104.5 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物139.3 克
- 钠286 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁55.51 毫克
- 钾1653 毫克