| 荷兰豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 583克 | 荷兰豆炒肉热量/卡路里1762千卡 | |||

1/3. 荷兰豆处理好备用。

2/3. 肉洗好切片备用。

3/3. 烧热锅放少许的油,倒入猪肉翻炒变色,再放荷兰豆一起翻炒匀炒到豆颜色变深了,就放葱再一起炒一炒,再少许的盐、蚝油翻炒匀,就完成了装盘。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、大便秘结、益脾和胃等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、治疗高血压、补虚等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、增强食欲等功效;可与前腱牛肉、瘦牛肉、牛肝菌搭配;与何首乌、油皮、腐竹相克,同食可能会引起不适;