| 德普烤箱食谱-蛋壳布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 319克 | 德普烤箱食谱-蛋壳布丁热量/卡路里1035千卡 | |||

1/9. 先上一张萌萌哒合影。

2/9. 来看下工具和原料 合影

3/9. 将鸡蛋比较小的那一端,开一个小口,把蛋液倒到盆中;

4/9. 将蛋壳都冲洗干净,然后用开水煮一两分钟消毒杀菌。然后用锡箔纸包起,立在烤盘中;

5/9. 将细糖加入到牛奶中,加热搅拌至糖化;

6/9. 依次加入淡奶油和蛋液;

7/9. 搅拌均匀后过筛两遍;倒至蛋壳中约8分满;

8/9. 模具中倒入冷水,将德普烤箱调至快热档190度,烤制30min

9/9. 出炉啦!加点装饰。超萌
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与香椿、桂圆、羊排搭配;与茶叶、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、大便秘结等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与西兰花、醋、香椿相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、治便秘等功效;