| 土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 627克 | 土豆丝热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于念书609分钟消耗的热量...88 | |||||
土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、辣椒（若干）、青蒜（适量）
1/2. 把土豆切丝，放水里泡，期间换水三四次，要不土豆会有淀粉，我是先切好放冰箱冷藏一小时的
2/2. 油八成热放入辣椒炒香，再加入土豆丝炒几分钟，喜欢脆的炒一下下就好啦，然后放一点点醋，再放蒜就好啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容、降糖降脂等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、开胃消食、健胃等功效；可与海虾、卷心菜、白菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中健胃、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 土豆丝热量893 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物76.1 克
- 钠16 毫克
- 钙44 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1595 毫克