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少油糖醋小排

少油糖醋小排的热量和减肥功效

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少油糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量279少油糖醋小排热量/卡路里388千卡
芭蕾舞 热量388千卡,相当于芭蕾舞81分钟消耗的热量...288

少油糖醋小排的做法共3个步骤

食材主料/辅料

小排(三根整)、葱(半根)、姜丝(8片)、大蒜(半头)、料酒(2勺)、老抽(3烧)、酱油(一勺)、腐乳汁(两勺)、盐(一勺)、白糖(4勺)、陈醋(4勺)
少油糖醋小排的做法图解1

1/3. 酱油料酒盐和小排腌制半小时,煎锅锅底摸一层油,放姜片和肉开始煎…煎至两面干。

少油糖醋小排的做法图解2

2/3. 肉干后放水,醋,糖,腐乳汁,葱,蒜…水快要莫过肉。开始炖

少油糖醋小排的做法图解3

3/3. 收汁后放点葱花,香到爆!

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、降血压等功效;可与牛肋条肉、菌菇、牛肉干搭配;与金丝小枣、米豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、驱寒、解毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、生菜、龙须菜搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 少油糖醋小排热量388 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质17.83 克
  • 碳水化合物206.7 克
  • 10353.9 毫克
  • 170 毫克
  • 5.95 毫克
  • 1298 毫克

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