| 人人都会的烘焙 意式饼干比斯考提热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 人人都会的烘焙 意式饼干比斯考提热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于瑜珈361分钟消耗的热量...210 | |||||
人人都会的烘焙 意式饼干比斯考提的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 先将花生略炒。
2/13. 将花生的皮去掉。
3/13. 将西梅切成丁。
4/13. 打散的鸡蛋里加入白糖搅匀。
5/13. 在搅匀后的蛋液中加入玉米油拌匀。
6/13. 将面粉、杏仁粉、泡打粉过筛。
7/13. 将过好筛的混合粉放入蛋液，并加盐，搅拌均匀，用拌勺搅拌。
8/13. 搅拌好的面团里加花生和西梅，混合均匀。
9/13. 搅拌均匀后放在烤盘用手整理成有一点厚度的长方型。
10/13. 放入预热到180°的烤箱中，烤25~30分钟。
11/13. 烤好的面团拿出来晾凉，夏季三十到四十分钟，冬季十到二十分钟。
12/13. 将晾凉的面团，用面包刀均匀的切成约1·5厘米宽的块，然后在放入预热160~170度的烤箱烤十分钟，然后反过来再烤十分钟。
13/13. 泡上你喜爱的饮品开吃！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、止咳平喘、咳嗽气喘等功效；可与牛奶、核桃、芝麻搭配；与火腿、黄芪、小米相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效；可与银鱼、小米、基围虾搭配；与桔子、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 人人都会的烘焙 意式饼干比斯考提热量1265 千卡
- 脂肪167.31 克
- 蛋白质55.76 克
- 碳水化合物321.32 克
- 钠10856.8 毫克
- 钙424 毫克
- 铁12.41 毫克
- 钾1667 毫克