| 椒盐香菇干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 215克 | 椒盐香菇干热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于马路散步336分钟消耗的热量...120 | |||||
椒盐香菇干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（5,6朵）、椒盐（适量）、食用油（适量）
1/1. 取5,6朵香菇洗净，切成薄片备用。
2.用面粉和水调成面糊，放少许盐。
3.锅里放油，比平时炒菜放多一点。等到油烧到七成热时，把切好的香菇片沾上面糊，放进锅里，炸至微黄捞出。
4.把炸好的香菇片摆到盘子里，上面再撒上一些椒盐即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防贫血、增强免疫力等功效；可与猪肉、扁豆、豆腐搭配；与北极虾、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、补虚等功效；
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营养信息
- 椒盐香菇干热量672 千卡
- 脂肪104.2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物25.2 克
- 钠21.52 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克