| 咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 246千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 506克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里509千卡 | |||
1/5. 将所以食材切成两厘米左右的丁丁,备好待用。
2/5. 锅里放一点点油烧热,把土豆和胡萝卜比较难熟的放入锅略翻炒一下。
3/5. 加一碗水,大火煮开后转中小火煮到六七成熟,将牛肉放进去继续煮,拿铲子试下土豆是否能轻松铲断时,把两块咖喱粉放入锅中继续煮(这时可以再加些黑胡椒碎,出味)

4/5. 煮差不多两分钟左右,汤汁开始变浓稠,放入青椒和洋葱,再煮一两分钟就好啦!漂亮吧?!

5/5. 色香味俱全,绝对下饭哦!哦,记得前面都不要加盐,咖喱块是带盐味的哦!最后根据自己口味再加料,切记哦!
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰息风、补中益气、益气血等功效;与红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、健脾等功效;可与豇豆、醋、黄瓜搭配;与西红柿、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、增加食欲等功效;可与大米、比目鱼、菠菜搭配;与冬虫夏草、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、缓解疲劳、胃肠胀气等功效;可与鲳鱼、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗高血压、杀菌等功效;可与苦瓜、五花肉、牛肉搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;