| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 735克 | 原味曲奇热量/卡路里3962千卡 | |||

1/8. 准备好材料

2/8. 黄油加糖粉卡士打蛋器打发至体积膨大发白

3/8. 分次加入鸡蛋,每一次充分打发

4/8. 分次加入淡奶油打发

5/8. 加入面粉跟盐搅拌均匀,不要过多搅拌,裱花袋放入八齿曲奇嘴,将面糊装入裱花袋!

6/8. 以转圈方式或者直挤!

7/8. 上火190下火150时间15到18分钟,上色转炉,卡士烤箱后五分钟可开热旋风

8/8. 备好一杯拿铁,邀上三五知己等待惬意而小资的下午茶咯!有没诱惑到你呢!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、保肝解毒、润肺生津等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、增强体抗力等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;