| 鸡排+蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 956克 | 鸡排+蔬菜汤热量/卡路里1494千卡 | |||

1/2. 首先,做鸡排
1-把鸡脯肉片薄一点
2-把鸡脯肉用盐,生抽,料酒,葱,姜腌3分钟
3-锅预热倒入少量油煎鸡肉,带两面煎成金黄色可以出锅,摆盘
4-煎个鸡蛋摆盘
ps,小心点不要把鸡肉弄碎

2/2. 蔬菜汤,
把玉米,芹菜,胡萝卜切开
锅里加水,水滚后把蔬菜放进去,先大火煮一会再用中火煮,待玉米熟了放入盐就可以出锅了!
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、降血压、预防糖尿病等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、缓疲劳等功效;可与肩部牛肉、膝圆牛肉、双孢蘑菇搭配;与熏干、香豆腐干、何首乌相克,同食可能会引起不适;