| 酱汁鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 164克 | 酱汁鸡块热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于冲浪473分钟消耗的热量...108 | |||||
酱汁鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、聪（少许）
1/4. 老抽，盐把鸡腿腌制十分钟。
2/4. 腌制鸡腿的时间可以将汁先调好（可以安个人口味添加调教）生抽，糖，盐，清水。
3/4. 热油锅，油稍微多点，鸡皮面朝下，煎至金黄，翻面继续煎至金黄后取出，切至小块。
4/4. 切块后，将鸡块放入锅内，倒入调好的酱汁，将汁闷干盛出即可。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 酱汁鸡块热量851 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物136.4 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克