| 罗汉斋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 385克 | 罗汉斋热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于宗教舞114分钟消耗的热量...300 | |||||
罗汉斋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、娃娃菜/大白菜（适量）、甜竹（适量）、粉丝（适量）、南乳（适量）、白糖（适量）、盐（少量）
1/10. （大白菜/娃娃菜）和 （菠菜）先过水（温水放进去），软了就可以拿起来。不要太熟。
2/10. 晾干 最好用手挤干水分
3/10. 菠菜也一样
4/10. 甜竹先泡15分钟水 之后 走油
5/10. 炒一会之后放进碗里 等一下使用
6/10. 放南乳
7/10. 先放大白菜/娃娃菜
8/10. 这时可以放粉丝跟菠菜
9/10. 已放粉丝和菠菜
10/10. ok了
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与胡萝卜、猪肝、海蜇搭配；与鳝鱼、黄豆、带鱼相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗汉斋热量571 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.15 克
- 碳水化合物199.65 克
- 钠10064.7 毫克
- 钙148 毫克
- 铁9.93 毫克
- 钾473 毫克