| 爆炒鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 680克 | 爆炒鱿鱼圈热量/卡路里481千卡 | |||

1/5. 姜蒜,甜椒,大蒜切好备用

2/5. 鱿鱼切圈

3/5. 开水加料酒,烫熟,捞起放入冷水冲,晾干

4/5. 热锅,下油,加姜蒜等配料炒香,加入鱿鱼圈,加入蚝油,酱油,鸡精适量,炒熟即可

5/5. 上碟
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、发汗解表、增进血行等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与北极虾、苦瓜、茄子搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防感冒、解诸毒等功效;可与五花肉、火腿、生菜搭配;与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;