| 香酥小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 香酥小饼干热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于洗脚234分钟消耗的热量...240 | |||||
香酥小饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
食用油（30克）、白糖（20克）、盐（3克）、低筋面粉（150克）、水（适量）、黑芝麻（10克）
1/4. 少量水和油混合搅拌均匀，加入糖搅拌充分
2/4. 面粉过筛和盐搅拌均匀，加入芝麻拌匀
3/4. 前两步的糖油和面粉混合，加入鸡蛋，揉匀。幹成2mm厚薄均匀的面片，用饼干模刻出形状
4/4. 烤箱180摄氏度预热5min,入烤箱烤15-20min
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香酥小饼干热量935 千卡
- 脂肪147.4 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物216.6 克
- 钠10041.7 毫克
- 钙845 毫克
- 铁25.4 毫克
- 钾499 毫克