| —剁椒黄瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 25克 | —剁椒黄瓜卷热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡，相当于高抬腿1分钟消耗的热量...480 | |||||
—剁椒黄瓜卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜黄瓜（两根）、盐（3克）、生抽（5毫升）、剁椒（点缀）（少许）
1/7. 新鲜黄瓜洗净，去头去尾。
2/7. 削去根部老皮。
3/7. 用削皮刀把黄瓜削成薄片。
4/7. 用盐腌出水份，倒掉。用盐腌制一下，黄瓜口感更脆，也会好卷。
5/7. 从一头卷起，往上卷成卷状。
6/7. 卷好后的黄瓜卷，倒上生抽，再用剁椒点缀一下。
7/7. 成品爽脆鲜香。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- —剁椒黄瓜卷热量6 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克