| 凉拌海鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 504克 | 凉拌海鲜菇热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于小轮自行车81分钟消耗的热量...510 | |||||
凉拌海鲜菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海鲜菇（300克）、辣椒油（适量）、麻油（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蒜末（适量）
1/4. 水开放油，海鲜菇焯烫
2/4. 一分钟捞出来放冷水里，撕好拧干
3/4. 酱料调好
4/4. 拌匀
食材功效信息
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、增强免疫力、养颜等功效；与白酒、黄瓜、绿豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进血液循环、降血糖、防感冒等功效；可与娃娃菜、羊排、小白菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、益肝养发、降血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有护肝、促消化、解毒等功效；
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营养信息
- 凉拌海鲜菇热量690 千卡
- 脂肪201 克
- 蛋白质10.83 克
- 碳水化合物194.1 克
- 钠10058.5 毫克
- 钙118 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾1178 毫克