| 蒜泥空心菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蒜泥 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 585克 | 蒜泥空心菜梗热量/卡路里739千卡 | |||

1/3. 准备好空心菜和蒜泥

2/3. 热锅冷油放入空心菜煸炒两分钟放盐出锅

3/3. 成品
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降脂减肥、凉血排毒等功效;可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、消炎等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、血管硬化等功效;